Piec bez przykrycia przez około 45 - 50 minut. Udekorować tymiankiem lub natką. Podudzia kurczaka pieczone z pieczarkami, fasolką i pomidorami. Danie, które nie wymaga zbyt dużo nakładu pracy i wyszukanych składników a efekt jest ciekawszy niż w przypadku zwykłych pieczonych podudzi.
Oczyść podudzia z kurczaka. W miseczce wymieszaj składniki marynaty: olej, sos sojowy, ketchup, miód, słodką i ostrą paprykę, sól, pieprz i czosnek. Rękaw do pieczenia zwiąż z jednej strony dołączoną tasiemką.
Sposób przygotowania: 1. Przygotować marynatę, połączyć sos sojowy, olej, przyprawę do kurczaka, musztardę, paprykę i suszony czosnek, następnie dodać miód. Jeśli miód jest gęsty wrzuć go na chwilkę do mikrofali. Przecisnąć przez praskę czosnek i całość wymieszać trzepaczką rózgową.
Podudzia z kurczaka trafiłam akurat marki Zagrodowy. Jakoś nie jestem przekonana do kupowania mięsa od handlarzy na targu (którzy je przywożą nie wiem skąd), dlatego akurat mięso zawsze kupuję w sklepach i to tylko te sprawdzone, dobrej jakości marki.
Podudzia kurczaka z piekarnika. Mięso można podawać na przeróżne sposoby. Najlepszym pomysłem na podudzia kurczaka jest przygotowanie ich w piekarniku. Wystarczy dobrać ulubioną marynatę i ustawić odpowiedni czas pieczenia, a wtedy mięso na pewno się uda i będzie rozpływało się w ustach.
Poziom trudności: łatwy. Udka pieczone w rękawie to propozycja na smaczny dodatek mięsny do obiadu. Doskonale smakują z dodatkiem ugotowanych ziemniaków oraz surówki z sezonowych warzyw. Składniki dla 5 porcji. Udko kurczaka ze skórą 1000 g 4 sztuki.
Udka pieczone w rękawie. - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Przygotować marynatę, połączyć sos sojowy, olej, przyprawę do kurczaka, musztardę, paprykę i suszony czosnek, następnie dodać miód. Jeśli miód jest gęsty wrzuć go na chwilkę do mikrofali. Przecisnąć przez praskę czosnek i całość wymieszać trzepaczką
zkvzCO.
podudzia z kurczaka pieczone w rękawie