Wegetariańskie gołąbki to doskonała potrawa na obiad na każdą okazję. Zapiekanka makaronowa z mięsem – prosty przepis na obiad. Jeśli nie masz ochoty na klasyczne kotlety mielone, postaw na zapiekankę z mięsem. Możesz ją zrobić nie tylko na obiad dla rodziny, ale też na kolację dla znajomych. Poza daniami regionalnymi, jak chłopski garnek czy tradycyjny bigos, nie ma klasycznego przepisu na typowo polski eintopf. Najpopularniejsze potrawy jednogarnkowe na obiad, jak gulasz, leczo czy rizotto, przywędrowały do nas z innych krajów. Polski pomysł na danie jednogarnkowe stanowi strogonow i fasolka po bretońsku. A w pracy/na studiach trzeba mieć dobre paliwo – odżywcze jedzenie po prostu się opłaca! Kolejna odsłona prostych posiłków, które możesz kupić w pobliskim markecie tuż przed pracą. Tym razem czas na Biedronkę! Mamy dla Ciebie kilka pomysłów, zarówno na wytrawnie, jak i na słodko. Posiłki do pracy na wynos z Biedronki W międzyczasie kroimy cebulę w piórka i podsmażamy na oliwie z oliwek, aż się zeszkli i zmięknie. Paprykę wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy na 10 minut do przestygnięcia. W tym czasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jak papryka lekko przestygnie (do tego stopnia, aby nas nie oparzyła, ale nie musi być zimna Wykonanie Nastawić wodę na wrzątek, dodać niewielką ilość soli, ok. 1/2 łyżeczki. Mikserem lub blenderem rozetrzeć biały ser z jajami. Zupa jarzynowa z mrożonki. 20 + 30 min łatwy 10 145 kcal. Zupa z groszkiem. 15 + 45 min łatwy 5 192 kcal. Zupa wiosenna. 25 + 40 min łatwy 5 208 kcal. Zupa ogórkowa bez mięsa. 30 + 60 min łatwy 6 359 kcal. Zupa kalafiorowa z makaronem. Więcej informacji na temat makaronu z pieczarkami. Makaron z pieczarkami to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszny makaron doskonale smakuje na ciepło, dlatego warto podać bo bezpośrednio po przygotowaniu. Prosty przepis na makaron z pieczarkami nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. FKTYouF. Wątróbka z gruszkami - pyszny pomysł na proste danie z drobiu Moja mama zawsze na swoje imieniny – a miała na imię Irena i obchodziła je 20 października – piekła perliczkę. Kiedyś nie mogłem jej nigdzie znaleźć. Bardzo się ucieszyłem, gdy okazało się, że mogę perliczkę kupić w Biedronce! Upieczemy w domu i przypomnimy sobie smak młodości – cieszy się pan Zbigniew. WĄTRÓBKA Z GRUSZKAMI: przepis Pan Zbigniew z żoną Jolantą mieszkają w niewielkiej miejscowości w Wielkopolsce. Dzieci wyjechały do miasta do pracy, ale często wpadają na weekendy. Starają się wtedy przygotować coś dobrego. Oboje lubią gotować. Pani Jolanta improwizuje w kuchni, pan Zbigniew ściśle trzyma się receptur z książki kucharskiej. Na co dzień starają się jadać urozmaicone posiłki, ale w małej miejscowości jest niewielki wybór towarów. – To się zmieniło, od kiedy w pobliżu otworzyła się Biedronka – mówi pan Zbigniew. – Tak się ucieszyłem z tej perliczki! To chudziutkie mięso, a w smaku nie przypomina ani kurczaka, ani indyka. Moja mama przygotowywała zawsze perliczkę na odświętne obiady. Nie mam już jej przepisu, ale ten z gazetki Biedronki wygląda również smakowicie – opowiada. Niezapomniane domowe smaki Pani Jolanta i pan Zbigniew, jak większość polskich rodzin, starają się urozmaicać swoje posiłki, ale najbardziej lubią kuchnię badań przeprowadzonych przez GFK (2017) wynika, że aż 60 proc. Polaków deklaruje, że ceni sobie wyłącznie kuchnię polską. To dla nas element naszej tożsamości narodowej. Z kuchni międzynarodowych najbardziej smakuje nam kuchnia włoska (zwłaszcza pizza) i grecka. Tylko 5 proc. z nas lubi w kuchni eksperymenty i poznawanie nowych smaków. Gotowanie jako takie sprawia jednak przyjemność prawie połowie ankietowanych przez GFK (45 proc.). Skąd czerpiemy inspiracje? Najczęściej sięgamy do przepisów przekazywanych w rodzinach z pokolenia na pokolenie, ale wykorzystujemy także receptury pokazywane w telewizji, w czasopismach, w internecie i w książkach kucharskich. Wymieniamy się także przepisami ze znajomymi.– Biedronka ma fajne przepisy w swoich gazetkach. Chętnie z nich korzystam – mówi pani Jolanta. – Choćby wątróbka – zawsze robiłam ją z cebulką, ale wypróbowałam z przepisu Biedronki z gruszkami. Palce lizać! To córka nauczyła nas sięgać po nowe smaki – śmieje się pani Jolanta. Lokalne przysmaki Pani Jolanta kupiła też ostatnio w Biedronce olej rydzowy. Dodaje go do sałat i do śledzi. – To nasz wielkopolski smak! To wspaniale, że taka duża sieć docenia lokalne produkty – mówi pani Jolanta. – Olej rydzowy jest intensywny w smaku, czuje się w nim cebulkę i przyprawy korzenne. Warto spróbować – zachęca. Na półkach Biedronki w ramach akcji „Biedronka smakuje domem” pojawiło się wiele lokalnych produktów. Jest Bryndza Sądecka, doskonały do sałatek kaszubski ser dojrzewający Kaszëbsczi, wielkopolski ser smażony z Czarnkowa, miód spadziowy z Bieszczad, konfitury, dodatki do mięs, grzyby marynowane, a nawet krówki luksusowe produkowane w Milanówku. W zależności od lokalizacji w sklepach Biedronka znajdziemy masło Czeladzkie, z Warmii czy Kościana, twarogi Kesem czy łowicki, lokalne śmietany oraz majonezy z czterech różnych regionów. SKŁADNIKI 900 g świeżej wątroby z kurczaka Kraina Mięs 2 gruszki lukasówki 2 pęczki natki pietruszki 4 łyżki mąki Złote Pola 2 łyżki masła klarowanego Mleczna Dolina pół łyżeczki soli 2 szczypty pieprzu szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu po 2 łyżeczki tymianku i majeranku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Wątróbkę oczyść z ewentualnych błon i pokrój na kilkucentymetrowe kawałki. Gruszki pokrój w plastry, natkę pietruszki posiekaj. Kawałki wątróbki obtocz w mące. Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej 1 łyżkę klarowanego masła. Kawałki wątróbki kładź delikatnie na patelni, zmniejsz ogień i smaż po minucie z każdej strony. Wątróbkę zdejmij z patelni i połóż na papierowym ręczniku. Posyp solą. Na tej samej patelni rozpuść resztę masła, dodaj gruszki i smaż je przez 1 minutę, co jakiś czas mieszając. W trakcie dodaj pieprz, gałkę muszkatołową, cynamon, sól, posiekaną pietruszkę, tymianek i majeranek. Wątróbki przełóż na talerz, ułóż na nich smażone gruszki. Podawaj gorące. Pesto jest jednym z najbardziej znanych sosów kuchni włoskiej. To także szczególnie lubiany składnik w mojej kuchni. Pyszny i niezwykle wszechstronny – zaledwie kilka łyżeczek potrafi przeobrazić proste danie w kulinarne cudo. Pesto pasuje do bardzo wielu potraw – od klasycznego makaronu czy risotto, poprzez ryby, mięso, zupy, kanapeczki czy przekąski imprezowe z ciasta francuskiego. Nie musimy też robić go zawsze z bazylii, ponieważ poza pesto alla genovese istnieje wiele jego rodzajów. Dziś mam dla Was 5 przepisów na pyszne potrawy z pesto z bazylii i nie tylko. Jakie są rodzaje pesto? Najbardziej popularne jest oczywiście pesto bazyliowe, czyli pesto alla genovese. Klasyczny przepis na to pesto zawiera liście bazylii, czosnek, parmezan, oliwę extra virgin oraz orzeszki piniowe, które ja lubię zastępować migdałami lub nerkowcami. Jednak współcześnie możemy spotkać przeróżne przepisy na pesto, niektóre tradycyjne, a inne są to współczesne wariacje szefów kuchni. Poniżej przedstawiam Wam moje ulubione warianty sosu pesto: pesto alla siciliana nazywane także pesto rosso – to czerwone pesto z dodatkiem suszonych pomidorów i niekiedy papryczki chilli popularne na Sycylii, świetnie smakuje z makaronem, rybą, pizzą pesto rucola – zamiast bazylii dodajemy do niego pikantne liście rukoli, dobrze smakuje z makaronem i na grzankach pesto alla calabrese – to pochodzący z Kalabrii sos na bazie słodkiej czerwonej papryki z dodatkiem sera ricotta, najmniej podobny do pesto bazyliowego w smaku i konsystencji, jest słodko-słony i pyszny, dobrze komponuje się z salami, można z jego pomocą zrobić fajne przysmaki z ciasta francuskiego pesto z natki pietruszki – to taka bardziej polska wersja pesto, do którego chętnie dodaję nerkowce lub orzechy włoskie, polecam do zupy ziemniaczanej lub fasolówki. Do czego wykorzystać sos pesto? Nie skłamię twierdząc, że pesto można dodać prawie do wszystkiego. Od oczywistych potraw jak makaron, po te mniej, np. pieczona ryba, pizza (można dać pesto zamiast sosu pomidorowego) czy zupa. Poniżej zebrałam najpopularniejsze zastosowania dla sosu pesto: makaron z sosem pesto – to bazyliowe bardzo dobrze smakuje w połączeniu z zielonymi warzywami – fasolką szparagową, brokułami i szparagami, a także kurczakiem i łososiem; dla bardziej kremowego efektu połączcie pesto ze śmietaną lub mascarpone risotto z sosem pesto – pesto to także świetny dodatek do risotto z dodatkiem groszku czy pomidorków jako dodatek do mięsa i ryb, np. posmarujcie pesto kawałek ryby przed pieczeniem, albo filet z kurczaka, dodajcie suszonego pomidora i zwińcie w roladkę zupa z dodatkiem sosu pesto – najbardziej oczywiste zestawienie to włoska zupa warzywna minestrone z dodatkiem bazyliowego pesto, ale ja także lubię dodawać ten sos do zup kremów jako dodatek kolorystyczny grzanki, kanapeczki z sosem pesto – zamiast masła możemy posmarować chleb pesto, będzie bardziej aromatycznie i trochę zdrowiej przekąski z ciasta francuskiego, bułeczki drożdżowe – to bardzo prosty patent na imprezową przekąskę, wystarczy posmarować ciasto pesto, zwinąć w rulon i pokroić na ślimaczki i upiec, do środka można też dodać różne warzywa, sery czy wędliny Na moim blogu możecie znaleźć przepis na domowe pesto bazyliowe. Jeśli nie mam czasu na przygotowanie sosu pesto od podstaw lub potrzebuję go zaledwie kilka łyżek dla podkręcenia smaku potrawy, chętnie sięgam po dobrej jakości pesto ze słoika. Mój wybór pada zawsze na sosy pesto od Monini. W sklepach pojawiły się właśnie produkty z nowym składem. Pesto wykonane jest w całości na bazie oliwy z oliwek, bez dodatku innych olejów. Cudownie – to pesto jest jak domowe! 5 prostych przepisów z sosem pesto 1. Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie z mascarpone i pesto alla genovese Szybki makaron z kremowym sosem na bazie bazyliowego pesto i serka mascarpone. W wersji wegetariańskiej można pominąć kurczaka. Składniki / dla 2 osób: 200 g drobnego makaronu, np. świderki 300 g różyczek brokuła 1 pojedyncza pierś z kurczaka ½ łyżeczki słodkiej papryki sól i pieprz ½ białej cebuli 2 łyżki oliwy 3 łyżki mascarpone 3 łyżki pesto alla genovese Monini 30 g startego parmezanu listki bazylii do dekoracji Przygotowanie makaronu z kurczakiem: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na 5 minut przed końcem gotowania dodaj brokuły podzielone na różyczki. Odsącz makaron oraz brokuły zostawiając trochę wody z gotowania. Pierś z kurczaka oczyści i pokrój w kostkę. Dopraw słodką papryką, solą i pieprzem. Cebulę pokrój w piórka. Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj kurczaka oraz cebulę i smaż mieszając od czasu do czasu, aż mięso i cebula się usmażą, ok. 5-7 min. Dodaj mascarpone, pesto oraz 2 łyżki wody z gotowania makaronu i mieszaj, aż powstanie jednolity sos. Dodaj makaron oraz brokuły i gotuj mieszając przez minutę. Gotowy makaron posyp startym parmezanem i udekoruj listkami bazylii. 2. Pieczony filet z dorsza z pesto rosso i kruszonką Jednym z moich ulubionych sposobów na rybę z piekarnika jest posmarowanie jej powierzchni pesto. Sprawdza się tutaj pesto bazyliowe, ale jeszcze ciekawszy efekt smakowy uzyskacie wykorzystując wyraziste w smaku pesto rosso. Gdy mam więcej czasu dodatkowo posypuję rybkę kruszonką zrobioną z czerstwego pieczywa. 3. Ziemniaczana zupa krem z pesto pietruszkowym Pesto to świetny dodatek do zupy, np. zmiksowanej na krem. Tu mamy przepis na zimowy krem ziemniaczany z dodatkiem porów. 4. Sałatka makaronowa z pesto alla calabrese, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami Składniki / na 2 porcje: 200 g makaronu penne 4 łyżki pesto alla calabrese Monini 200 g pomidorków koktajlowych 50 g zielonych oliwek bez pestek 2 łyżki kaparów odsączonych z zalewy ½ czerwonej cebuli ½ pęczka natki pietruszki Przygotowanie sałatki makaronowej: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz i od razu wymieszaj z pesto alla calabrese. Pomidorki koktajlowe oraz oliwki przekrój na połówki. Dodaj do makaronu razem z kaparami oraz cebulą pokrojoną w piórka. Natkę pietruszki posiekaj i dodaj do sałatki. Wszystko dobrze wymieszaj. Wariacje: Do tej sałatki możecie dodać pokrojone w kostkę salami lub kiełbaskę. 5. Szybkie crostini z pesto z rukoli Pesto to świetny dodatek do kanapeczek, grzanek czy flatbreadów. Tu pokazuję Wam patent na pyszne imprezowe crostini, które możecie zrobić w 15 minut! A jaki jest Wasz ulubiony przepis z wykorzystaniem pesto? Podzielcie się nim w komentarzach! Wpis powstał we współpracy z Monini. Dieta pod lupą 27 listopada 2018 Niespodziewani goście? A może są dni, gdy nie masz czasu na przyrządzanie obiadu? W takich sytuacjach warto mieć pod ręką proste przepisy na smaczne i sycące posiłki. Poniżej znajdziesz kilka prostych i szybkich przepisów na obiad w 20 minut. Jakie produkty warto mieć zawsze w domu?Bazą większości szybkich obiadów jest makaron. Wystarczy go połączyć z dowolnym sosem, wędzoną rybą czy serem, aby stworzyć sycący i smaczny posiłek. Jeżeli zdarza Ci się, że nie zawsze masz czas gotować np. bulion na zupę, to w kuchennej szafce powinieneś mieć kilka paczek makaronu. Zaopatrz się również w tuńczyka w puszce lub inne ulubione ryby w puszce. Przyda się też pasta pomidorowa w słoiku oraz pomidory w puszce – wszystkie te produkty mają długi termin przydatności do spożycia, zatem nie ma obawy, że się zepsują. Aby przygotować szybki i zdrowy posiłek, nie potrzebujesz dużo czasu. Nie musisz też wydawać wiele. Nowa gazetka Biedronki lub Lidl gazetka to miejsca, w których znajdziesz ogromny wybór produktów w atrakcyjnych cenach. Możesz zatem zrobić zapasy z myślą o niespodziewanych sytuacjach. Obiad w 20 minut – przepisy Jeżeli nie masz wiele czasu na gotowanie, ale chcesz zaserwować sobie lub bliskim zdrowy i sycący obiad, skorzystaj z poniższych przepisów. 1) Makaron z sosem pomidorowym, oliwkami i serem W mniej niż 20 minut przygotujesz makaron oraz pomidorowy, aromatyczny sos do niego. Jeżeli przepadasz za kuchnią włoską, ten pomysł na obiad z pewnością przypadnie Ci do gustu. Składniki: 100 g makaronu pełnoziarnistego (spaghetti, penne lub inny) 1 puszka krojonych pomidorów 5-6 pomidorków koktajlowych 10 oliwek (czarne lub zielone) 50 g sera (mozzarella lub inny) 2-3 łyżki pasty pomidorowej 1 cebula, 1 główka czosnku oliwa z oliwek ulubione przyprawy, np. bazylia, oregano oraz sól i pieprz Wstaw makaron, a następnie na rozgrzaną patelnię połóż pokrojoną cebulę i przeciśniętą przez praskę główkę czosnku. Następie dodaj pomidory, pastę pomidorową i pokrojone oliwki. Po około 10 minutach dopraw sos przyprawami. Gdy makaron i sos będą gotowe, pozostaje jedynie je zmieszać. Po nałożeniu porcji na talerz, dodaj jeszcze starty ser oraz pomidorki koktajlowe. Pomidorki możesz pokroić, możesz również pozostawić w całości. 2) Pieczony łosoś z makaronem i szpinakiem W dyskontach bez trudu zakupisz wędzonego łososia (w wersji zarówno łagodnej, jak i pikantnej, czyli z pieprzem). Wraz z makaronem i szpinakiem stworzy on sycący posiłek, który możesz zaserwować całej rodzinie. Składniki: 1 opakowanie wędzonego łososia 80 g makaronu pełnoziarnistego 100 g mrożonego szpinaku 2 łyżki masła i 2 łyżki słodkiej śmietany 1 ząbek czosnku ulubione przyprawy Wstaw makaron, a łososia włóż do rozgrzanego piekarnika (180 st. C) na około kwadrans. W tym czasie przygotuj szpinak – na rozgrzaną patelnię wrzuć szpinak, a następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę oraz przyprawy. Duś go przez ok. 15 minut. Gdy wszystkie składniki będą już gotowe, wystarczy je przełożyć na talerz. Łosoś to cenne źródło kwasów tłuszczowych, a szpinak witamin i składników mineralnych. W zaledwie 20 minut możesz przygotować sycący i zdrowy posiłek. 3) Zapiekanka makaronowa z warzywami Zapiekanka makaronowa to kolejny pomysł na szybki obiad. Co więcej, w przypadku tego dania możesz eksperymentować. Z palety warzyw możesz wybrać tylko pomidory i zrobić pomidorową zapiekankę makaronową. Składniki: 250 g makaronu (najlepiej penne, ale możesz użyć również makaronu typu świderki) 30 g pieczarek 1 papryka 3-4 średnie pomidory 1 cebula 4-5 łyżek pasty pomidorowej 100 g sera (mozzarella, parmezan lub inny) ulubione przyprawy (sprawdzą się bazylia, oregano, zioła prowansalskie) Wstaw makaron, a następnie przygotuj farsz. Pieczarki podsmaż na patelni, dodaj do nich pozostałe pokrojone warzywa: paprykę, pomidory i cebulę. Następnie uzupełnij nadzienie o pastę pomidorową i ulubione przyprawy. Gdy farsz będzie gotowy, wystarczy go wymieszać z makaronem i całość przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na koniec wstaw przygotowany posiłek do rozgrzanego piekarnika (200-220 st. C) na około 10 minut. O autorze Redakcja trzymająca widelca Grupa pasjonatów, którzy chcą zrewitalizować spojrzenie Polaków na kulinaria. Uparcie dążą do celu i namawiają kolejnych specjalistów z branży, by przyłączyły się do projektu i pisały teksty: opiniotwórcze, wartościowe, celne, pikantne, ostre, a czasami gorzkie. Pomysły na obiad z Biedronki. (Artykuły spożywcze) Inspiracje na stek z zielonym groszkiem po francusku. Produkt marki Biedronka Produkt z Gazetka Biedronka festiwal Wołowiny promocje spożywcze i przemysłowe oferta do Zupa ogórkowa jest jedną z najchętniej przygotowywanych przez Polaków. Łączy w sobie smaki dwóch...Dobrą propozycją na bożonarodzeniowy stół będzie zapiekany dorsz z ziemniakami przyrządzony wedłu...Świątecznego charakteru potrawom bożonarodzeniowym nadadzą suszone grzyby. Użyj ich nie tylko do...Pierogi z ziemniakami przywołują na myśl jedno skojarzenie – ruskie. My jednak mamy nieco inną pr...Chętnie sięgasz po klasyczne przepisy? Spróbuj więc pieczonych udek z kurczaka z ziemniakami. Żeb...Upieczony w kawałku schab, pokrojony na cienkie plastry i podany z ziemniaczkami w mundurkach to...Sznycel wołowy podany z młodymi ziemniakami i sałatą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przecie...Kurcze pieczone – jakie to dobre! Takiej reakcji możesz spodziewać się po skosztowaniu kurczaka z...Barszcz biały na bogato. Ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę i kawałki białej kiełbasy sprawia...Ziemniaki są obowiązkowym dodatkiem do obiadu w większości polskich domów. Najczęściej są obieran...Kotleciki mielone podane z młodymi ziemniakami to niezastąpiony kulinarny duet, doskonały na obia...Na gorąco i pysznie! Aromat wydobywający się z piekarnika podczas przygotowania zapiekanki z kala...Dorsz z warzywnym puree stanowi łatwy i smaczny sposób na uwzględnienie ryby w menu. Smażona ryba...Gęsty sos mięsno-warzywny i chrupiące, wyjęte prosto z pieca ziemniaki to najlepszy dowód na to...Sałata lodowa jest warzywem o uniwersalnym zastosowaniu. Trudno wyobrazić sobie burgera czy wiose...Ziemniaki i śledzie to duet idealny. Przekonasz się o tym, przygotowując sałatkę z poniższego prz...Tortilla, mięso, pomidory, fasola, kukurydza oraz wyraziste przyprawy to klasyczny przepis na mek...Zapraszamy na iście królewską, warzywną ucztę. Na talerzach nie zabraknie dziś dyni, pomarańczowy...Specjalnością wielu indyjskich restauracji jest kurczak tikka masala, marynowany w przyprawach i...Kreatywność kulinarna to pożądana cecha każdego kucharza, niezależnie, czy jest zawodowcem, czy t...Sposobów na ich przyrządzenie ziemniaków jest mnóstwo. Wypróbuj koniecznie podanie ich z dodatkie...Jeśli zastanawiasz się, jaki dodatek będzie pasował do mięsnego dania, a nie chcesz podawać gotow...Jeżeli szukasz prostego sposobu na urozmaicenie codziennych potraw, to faszerowane warzywa będą ś...Przygotowanie dania jest niezwykle proste i szybkie, zajmie ci nie więcej niż 45 minut, czyli tyl...

pomysł na obiad z biedronki